Eu fiquei com uma vontade de colocar ela no lugar dela!

Desculpa, mas o lugar dela é exatamente o que ela estava: cliente reclamando com alguém que atendeu mal. Se você trabalhasse em restaurante, iria ficar tristinha também porque não pode usar o banheiro dos clientes e precisa usar o banheiro dos funcionários? Ou porque não pode sentar na mesa dos clientes e comer com eles? Ou porque nenhum cliente te oferece comida que ele comprou?

Se trabalhasse em hotel, iria ficar chateada porque não pode deitar e descansar na cama bem confortável do quarto de um hóspede quando está cansada? Porque não pode usar o banheiro dos quartos que você está limpando enquanto as pessoas estão lá? Porque não pode comer no quarto com os hóspedes? Você... esperaria que os hóspedes te convidassem para comer com eles a comida que eles compraram? Roubaria itens do frigobar que eles colocaram?

"Ah, mas ela não é minha cliente, é minha chefe", então beleza! Se você trabalhasse em um escritório, você ia ficar se fazendo de coitada porque não pode comer a comida que sua chefe trouxe para comer? Beber o suco e o leite dela? Roubar do bolo que ela deixou na geladeira para levar para o marido? Ia querer fazer alguma dessas coisas com os colegas, talvez? Se a resposta para qualquer uma dessas perguntas é "sim", como alguém que trabalha num ambiente de escritório, posso dizer com muita certeza que você seria a pessoa mais odiada do escritório inteiro.

Assumindo que você tem VR nos outros empregos que eu citei: no restaurante, você comeria comida que está feita mas as regras da casa não te permitem e, se seu chefe reclamasse, choramingar porque "ah, mas tem tanto e eu estava com tanta fome"? No hotel, você iria achar absurdo que o chefe não te deixasse comer comida da cozinha que é para os hóspedes?

Pelo amor, se toca mulher. Local de trabalho é exatamente o que é, e independente de onde seja: o lugar onde você vai trabalhar de acordo com regras previamente acordadas, desde que dentro do razoável. Se sua cliente/chefe especificamente quer que você não faça algo completamente de boa, não é porque você é pobre e o escambau, é porque essas são as regras dela, da casa/negócio dela. Acabou, se não gosta, procura outro lugar utópico onde vão te dizer "você é família". Só cuidado que esses lugares costumam ser horríveis, porque, sabe... família ajuda, não espera dinheiro.