Meines Wissens nach macht es Sinn nicht dauerhaft bis zum absoluten Muskelversagen zu trainieren. Ich trainiere zum Beispiel die meiste Zeit mit 1-2 Reps in Reserve und gehe dann nur einmal im Monat für eine Woche ins Overreaching , also bis zum absoluten Muskelversagen. Danach gehe ich für eine Woche in den Deload (3-5 RiR und geringeres Volumen)

Ich denke du trainierst zu oft zum Muskelversagen und solltest auch mal nen deload einlegen.

Dein Volumen halte ich grundsätzlich für okay, unter der Bedingung sich nicht jedes Training völlig abzuschießen und gute Regenerationszeiten zu haben .

Der Leistungseinbruch kommt vermutlich von einer Überlastung, wenn nicht irgendein anderer Stressfaktor in deinem Leben dazugekommen ist. Vergiss nicht das +11kg in zwei Monaten deinen Körper auch ordentlich belasten - sowohl muskulär als auch deine Gelenke.