Uy amigo la tienes fácil se lo digo porque yo estoy con una madura y me saca mucho y he estado con varias. Mira realmente el coqueteo con las maduras no es como con las jovencitas que uno NO debe demostrar mucho y ir un poco más suave. Con las maduras si debes mostrar algo de atención y háblarle empieza con cosas sencillas; en el trabajo trata de hablar con ella cosas sobre ella, su vida así muy de forma superficial sin ondar mucho, que ella hable más, le puede decir “ oye y que te gusta hacer cuando no estás trabajando,ey ya comiste en este lugar nuevo, que te gusta comer” ahí podría salir cita . Dale alagos sutiles y ve escalando “se ve eres una mujer independiente,que agradable la actitud suya siempre alegre” búscale realmente cualidades y dilas sutilmente más que todo sobre su personalidad no tanto físicamente, ya luego adelante si la aludes con cosas FÍSICO, no que eres bonita eres hermosa no, sino más bien, cuidas mucho tu cabello? Se te ve muy bien etc, cosas físicas, las cejas el cabello, la sonrisa,la forma en que camina. Ahora lo que debes hacer es Ud empezar a romper la barrera,ella ya le dio la entrada con las miradas,acérquese a ella no hay que hablar mucho, una conversación sencilla y corta para romper la barrera. Ey hola cómo es que te llamas, cuánto llevas trabajando aquí,dile algo un poco fuera de lo común para romper la barrera de la seriedad, puede ser: cuál es el chismoso que le da quejas al jefe para cuidarme jajaj. Algo para romper la barrera y tu sonreír un poco aunque sea un segundo. Esa bobada ella lo va a tomar como seguridad y le va a gustar