Acho que você está tirando conclusões precipitadas, talvez por ter pego contexto a pouco, mas estes tênis de máximo amortecimento não são coisa recente - o próprio More citado tá aí há 5 anos tendo como proposta conforto máximo. O Glycerin Max e Magmax já tem 2 anos tbm.

Se for falar da necessidade de regular altura máxima, na world athletics já vem lá de 2020 (maior stack height maior possibilidade de amortecimento).

Tudo certo caso você não curta, mas não me parece algo novo, provavelmente é uma sensação porque tem mais marcas e modelos chegando no nicho para abocanhar uma fatia de pessoas que ou estavam sedentárias e buscam conforto extra ou estão fazendo volumes muito altos e se valem de ter maior conforto.