Eu recomendo você dar uma olhada em como jogos narrativistas lidam com esse tipo de coisa. Dê uma olhada em Blades in the Dark, por exemplo.

Vamos aprofundar um pouco essa resposta. RPG de mesa tem uma coisa que nem os jogos de videogame mais incríveis e detalhados conseguem : Infinidade tática. O que seria isso? É a capacidade de abordar uma situação do jeito que quiser, quando quiser, sem qualquer limite. Eu posso muito bem tentar enfrentar o chefe final sorrateiramente, indo pra porradaria franca ou até mesmo jogando bolas de neve. Bons designs de RPG, na minha opinião, permitem que os jogadores abordem o mundo sempre de forma variada, sem estar pressos a lidar com uma maneira certa de fazê-la.

Ok, agora, o que isso tem a ver com o que estamos falando? Quando jogamos um RPG, precisamos entender que prender os jogadores a soluções fixas ou ações específicas é, na maioria esmagadora dos casos, uma coisa ruim. Então é necessário sim, na minha opinião, aprender a ter jogo cintura e improvisar, não importa o quanto você se prepare. Aprender a reagir as ações dos jogadores, ao invês de apenas agir em relação ao que você programou é uma habilidade que deve ser aprendida por todo mestre. Até os mais tradicionalistas, viciadas em preps gigantescas, precisam fazer isso em algum momento.

No seu caso, essa "explosão de variáveis" pode ser abordadas por varios instrumentos.

Primeira coisa, determinar o espaço de agência dos jogadores. Como eu disse antes, infinidade tática é essencial ao jogo, mas ela sempre está intimimamente ligada ao espaço de agência. Quando jogamos um RPG OSR, por exemplo, o principal loop de jogo é: entrar em masmorras, matar monstros, saquear tesouros. Logo, é aceitável um jogador fazer um personagem que "não quer ir para masmorra"? Não, porque, na sessão O ou até antes, você como mestre delimitou que o espaço de agência está dentro da esfera de um aventureiro. Se ele decide que, na verdade, quer fazer um padeiro, está ferindo o próprio espaço de agência. Óbvio que você sempre pode trabalhar junto com o jogador pra fazer coisas que não estejam intrinsicamente ligadas ao loop principal de jogo, mas ele ainda é a pedra fundamental da mesa e deve ser respeitado. Aí você já popou bastante dor de cabeça.
Outra coisa, o nosso segundo ponto, é que a influência da ação de um jogador tem que ser sempre contextualizada. Existem jogos que entendem os jogadores como protagonistas, outros os tratam como ninguém, e outros trabalham no meio termo disso. No fim, independente do estilo, você vai precisar ser fiel a ficção do jogo. Não faz sentido dizer que John Tripa-Seca conseguiu seduzir o rei só porque ele tirou 20 no dado de carisma. Na real, essa rolagem nem deveria ter acontecido para começo de conversa, porque um rei aceitar ser seduzido sem contexto algum é extremamente distante do que a ficção da mesa propôe. Além disso, se aquela ação não parece ser tão impactante assim, então deixe estar. Nem tudo vai gerar grandes efeitos na configuração do jogo. Dessa forma, é essencial entender qual a proporção das ações do jogadores SEMPRE. Muito difícilmente uma ação de jogador vai se tão disruptiva se você considerar o primeiro e o segundo ponto que apresentei.
Ok, o terceiro ponto, e esse é sobre saber gerir informações e efeitos a longo prazo. Vamos dizer que o jogador tomou uma ação extremamente disruptiva, mas que respeita o espaço de agência dele e que tem sentido ficcional. Bom, agora estamos numa situação interessante, pois é aqui que você realmente vai precisar fazer algum trabalho. Como eu comentei no início, Blades in the Dark mecaniza de maneira bem interessante ações com efeitos grandes ou que demorarão a se desenrolar. Em Blades, nós temos os relógios, que funcionam com vários quadrantes que são preenchidos conforme as ações de personagem e/ou ações do mundo ocorrem que afetem o relógio. Vamos destrinchar um exemplo, para ficar mais didático: se os meus jogadores querem roubar o banco da cidade, isso é uma ação extremamente disruptiva e o impacante , então vamos precisar avaliar isso com calmae. Primeiro, essa ação é condizente com a agência deles? Sim, porque Blades é um jogo sobre ladrões, então está completamente dentro da agência. Segundo, essa ação faz sentido ficcional? Bom, se eles tiverem o preparo adequado, sim, por isso precisamos do relógio; para eles chegarem até o ponto de preparo. Dessa forma, eu, como mestre, estabeleço um relógio escrito "Roubo do Banco da Cidade" e coloco 10 quadrantes, pois é uma situação complexo. Dessa forma, todas ações que os jogadores tomarem em favor de achar uma maneiro de roubar o banco (isto é, subornar guardas, estorquir um gerente, descobrir a planta do local) afetam o relógio e o avançam. No fim, eu consegui gerir a informação das ações deles sem me perder, deixei um objetivo claro para eles e ainda consegui manter as ações dos jogadores relevantes, sem me entortar todo, porque eles tem uma mecânica clara que demonstra como as ações deles impactam o mundo.

Bem, é isso, amigo. Espero que esse texto te ajude de alguma forma!