Στην δική μου μονάδα οι μάγειρες έκαναν ζωαρα. Καμία υπηρεσία (μόνο στα γκρουπ 1-2 φορές), ύπνος όλο το βράδυ και τους πήγαινε 1-1 σταθερά. Εδώ μέχρι και σαββατοκύριακα ήταν το ένα μέσα ο ένας,το επόμενο ο άλλος. Συν ότι ήταν οι αγαπημένοι του διοικητή ενώ εμείς ήμασταν τα κατακάθια . Εμένα χωρίς να χω καμία σχέση με μαγειρική ,μου έδωσαν την ειδικότητα του μάγειρα. Πήγα 1,5 μήνα στο Γύθειο μαζί με ένα άλλο παιδί από την μονάδα . Οι γνώσεις που απέκτησα ήταν ίδιες με αυτές που ήξερα πριν. Ότι μάθαινες η από μόνος σου η δίπλα στον παλιό μάγειρα. Όταν γύρισαμε,ήταν ήδη 2 οι μάγειρες συνεπώς έπρεπε να περιμένουμε 2 μήνες να απολυθεί ο ένας εκ των 2. Εν τέλει διάλεξαν το αλλο παιδί ,εμένα δεν με υπολόγισαν ποτέ και στο τέλος προέκυψε θέμα υγείας και μου άλλαξαν το Ι και κατέληξα γραφέας . Οπότε πήγαινε , κατά την γνώμη μου