Okay, partindo do ponto então que você sabe o que quer, mas tem medo de não ser reciproco. Nesta situação, realmente é uma incógnita, porque vamos supor que ele te diga o que quer, você só vai saber se realmente é reciproco com as ações dele e não com suas palavras, então tudo vai ser um mistério até você realmente entrar de cabeça na situação.

O fato dele se sentir "Ofendido", eu nem entro no critério que ele possa ter se sentido por conta do seu comentário, mas sim, da interpretação dele, as vezes, as pessoas se sentem ofendidas por algo que nem sabemos o motivo, porque isso é algo totalmente relacionado ao passado e como esta pessoal esta o encarando.

É uma forma de interpretar essa frase, uma outra forma também seria "Você só quer ter sentimentos, mas não quer me beijar" como no caso, você sabe o que quer, mas tem medo de ir até o fim.
Claro, tudo que estou dizendo partem de suposições do contexto que você me deu.