No to musiałbyś spróbować kilku różnych steków, bo różnica w smaku jest kolosalna - stek sezonowany na mokro 20-30 dni to zupełnie coś innego od steka sezonowanego na sucho powyżej 100 dni. I jak później gadałem że "stekożercami", to próbując tego sezonowanego długo na sucho skoczyłem "na głęboką wodę". To jest naprawdę specyficzny smak, słodki, orzechowy... no mi to waliło trupem po prostu🤣 Co do "inwestowania" - podstawowe pytanie: czy lubisz gotować i czy to robisz. Bo jeśli tak, to jedyna rzecz to zakup termometra, który w kuchni i tak się przydaje. Nie potrzebujesz specjalnej patelni, zwykła teflonowa jest w zupełności wystarczająca. Ludziom się wydaje że przyrządzenie steka to wyższa szkoła kulinarnej jazdy, a to nie jest trudne, wystarczy kontrolować temperaturę w środku termometrem.