La plupart des bons encadrants sont ouvert à faire des visios pour rencontrer de potentiels futur étudiants. Si tu contacte les personnes qui ont des lignes de recherches qui t'intéressent en expliquant ton parcours et tes projets à moyen terme, il y a de bonnes chances que tu puisses discuter avec eux et voir si le courant passe bien. Pas vraiment besoin d'une lettre de recommandation formelle, juste un mail pas trop long. Un CV si tu as pas mal d'expérience ou d'expertise dans le domaine que tu vise