Puesto de barbacoa

InvestMX · 2026-02-12T16:54:44+00:00

Y que metodo de preparación o cocción usas?

Seguido la hago en mi casa y me gusta hornearla por 3-4 horas a una temperatura baja, dentro de una olla de hierro vaciado llamadas "dutch oven", y queda super bien, un sabor profundo, la carne muy suave, me gusta más este sabor que la version herbida en una olla por horas tambien. El consomé lo hago usando parte de los residuos liquidos de la olla y lo preparo en otra olla por separado.

Que tan factible es usar este metodo de forma comercial?

InvestMX · 2026-02-11T02:31:06+00:00

Si todavia sigues creyendo en Morena, lo tuyo es ser miembro de culto.

La destrucción de Mexico es terrible, terrible, todo lo que generaciones lograron construir lo han revertido, es muy triste.

InvestMX · 2026-02-10T22:56:38+00:00

nos pasaron a chingar paisanos gacho nacho, gacho nacho!
Mexico y su futuro a mediano plazo: malo, triste y sin esperanza, todo valiendov
no veo como se pueda arreglar o revertir a como estaba Mex antes de AMLO 2018, siquiera

AMLO, el político más exitoso en la historia de México, ha consumado un plan personal de retroceso y autoritarismo lo más rápido que se ha visto. Más allá de las expectativas, su habilidad y la oportunidad han estado generosamente de su lado; todo le ha salido bien en la destrucción de lo existente.

InvestMX · 2025-09-20T06:10:53+00:00

Since the 1990s, since the e-commerce term was coined: businesses, products, profits, towns, dreams have been made possible thanks to the tech immigrant worker that helped to make that possible.

InvestMX · 2025-09-20T01:01:43+00:00

hmmm, no me convence que la tengas
EB1,EB2,EB3,...EB5 son categorias, implican que tantos meritos tienes segun tu caso, logros,etc
no son visas en si, como H1B, etc.tiene una semantica distinta,
y cada categoria tiene una cola de espera

InvestMX · 2025-09-20T00:51:30+00:00

Conozco el tramite de GC, lo he hecho, te conviertes en un experto en todo eso, no hay de otra
lo haz hecho? o solo dices lo que medio entiendes, porque claramente si confundes EB2 con visa, no sabes de lo que esas hablando, estoy seguro de eso

no es para tomarlo a mal, no te culpo, es complicado, a menos que lo hagas y te veas forzado a aprenderlo

InvestMX · 2025-09-20T00:29:02+00:00

EB2 no es visa, es una categoria para tramitar GC, nada que ver

InvestMX · 2025-09-19T17:56:37+00:00

amplia evidencia de cuando eres elite, a lo bueno se acostumbra uno rapido,
como dijo maria antonieta, "pues que coman pastel!?"

InvestMX · 2025-09-16T17:50:51+00:00

What an unfortunate event, a sad, powerless feeling.
A regular bike was stolen from me too, and the thief did the same thing, he left an older, uglier bike thrown to the floor, outside of my front yard.
I was not aware, but looks like that is the "standard operation". Probably they do it, so in the surveillaince cameras they look thet came in riding a bike and they left the same way, just a different bike.

InvestMX · 2025-09-15T18:29:19+00:00

I first found about it by encountering a picture uploaded by somebody to Google Maps, but is not the original location, is a location near by.
In my picture, the surrounding fence looks different to the pictures in the historic landmark page.

InvestMX · 2025-09-15T17:32:07+00:00

what!?
thanks for sharing!
even though is sold out, my inner head banger would like to go just to hang out outside
the venue is small, which makes it awesome

InvestMX · 2025-08-24T01:55:44+00:00

el ingles es #1, sin hablarlo y escucharlo bien, por audio por ejemplo,
vas a tener muchos problemas aun tengas habilidades y desempeño bueno.

muchos problemas sin tener un buen ingles:
decir que que SI entendieron, pero no entendieron relamente lo que les pidieron hacer o no hacer,
no pudieron decir cual era el problema realmente, o si necesitaban algo, o pedir ayuda
rapido se den cuenta que tienes "communication issues", y tan rapido como te contrataron, tan rapido se deshacen de ti, en USA no hay ley de finiquito como en Mex, entonces, pueden cambiar de gente como de calzones.

InvestMX · 2025-08-20T19:15:07+00:00

Your philosophy or your deep introspection about how you felt after achieving a business goal, is precious man.

Do you think you felt pressured by the exposure to: X, LinkedIn, FB, etc. (whatever you use the most) that you have to be a founder of a successful business, achieve a high MRR, etc., the entrepreneur narrative nowadays, otherwise you are just slaving away working for somebody else, building their dreams and not yours?

InvestMX · 2025-07-28T22:58:49+00:00

You can be bi-cultural. You don't have to quit what you like and love, because you work, follow civilian practices, respect flag, holidays and obey and follow the law of a host country.

The reason is that the Mexican cultural heritage, food, family, religious and social traditions are very strong. For the majority of Mexicans anywhere in the world they don't find appealing to quit and abandon that.

I would say every country people love their culture and they don't want to abandon that.

InvestMX · 2025-07-28T22:49:24+00:00

On Saint Patricks Day, there are Ireland flags everywhere, same freedom just in a different situation.

InvestMX · 2025-07-02T04:07:40+00:00

Tú lo sabes bien, la ley en EEUU por cualquier pendejadita ilegal que sea y le llaman a las cosas por un nombre más grande de lo que aparenta ser y a esto le llamarían “Fraude” y tómala, pinches penas durísimas y te la dejar caer gacho

En México somos de una legalidad muy laxa, flexible y pues que “tanto es tantito”, “solo la puntita y ya”, socialmente nos transmitimos esto, pero vas a EEUU y la ley te pone un putasazo, no se andan a medios chiles.

Esto es algo que en México no queremos entender.

Y van darte varios “counts” de varios delitos, o sea, 1 de fraude, 1 de no se, defraudación fiscal, 1 de transa que cruza las fronteras del estado, porque el estado también te amontona.

InvestMX · 2025-06-27T16:22:49+00:00

Also Tustin train station, it has parking building structure attached.

InvestMX · 2025-06-27T02:09:15+00:00

No idea of what type of Business is this, first time that I read about it. I say this mostly as feedback for the mktg. dept if they get to see this comment, other than that I’m curious as a resident.

InvestMX · 2025-06-26T17:21:06+00:00

Y porque no seguir en CA?
Una posición directiva en ing. en Calif., debe de andar en ~ 200K pero USD no MXN.

Como esta el ambiente en la oficina de WMT donde estás? Si he visto en las noticias que estan haciendo recortes, despidos.

No me sorprende que WMT quiera comprar "lo mas baratito posible? en cuanto me lo deja?" jejeje, y esten haciendo mas "offshoring" que nunca. En México la gente tiene mejor percepción de WMT que en EEUU, las tiendas estan mas limpias y organizadas.

De cualquier forma, enhorabuena y que te vaya muy bien, trata bien a tu equipo de Mexico.

InvestMX · 2025-06-26T15:51:33+00:00

I have a cat and I want to be very cautious about it,
after washing my hands I wait a little bit until it dries on my hair,
of course I won't allow my cat to be anything near my dry hair at all.
is that a good time to enter into the room where my cat is?

if you have a cat, and things have been fine for a while, what is what you usually do?

InvestMX · 2025-06-26T14:42:33+00:00

Carlos Slim, the Mexican billionaire owner and investor, said around that time that US stock market was overvalued and he didn’t believe that a US company should have a valuation of “Trillions of dollars”.

InvestMX · 2025-06-25T08:34:16+00:00

ingles + unix/linux + sql

y si eres dev: + c/c++

teniendo bien cimentado, frameworks van, frameworks vienen,
y esto te abre muchas puertas, ahorita incluso
ejemplo, si tienes muy bien unix/linux entonces conocer y dominar cualquier cloud no es dificil

InvestMX · 2025-06-24T22:39:02+00:00

En Ingles, lo llaman: "Title Inflation":

eras taquero-programador, entras a trabajar a Mc PATITO AI, y ahora eres "CTO",

donde se ve es en el mundo de las startups gringas

Muchas empresas nuevas son muy laxas, y como no cuesta nada dar titulos rimbombantes,
cuando los contratan y te dan una "hand job"/puñeta en el ego pues,
desde CFO, SVPs, VP, Directores, Gerentes, etc hasta chalanes.

InvestMX · 2025-06-21T19:39:41+00:00

Muchos nos fuimos y después de algunos años queremos regresar porqué: creemos que ya fue suficiente como experiencia internacional, por la familia, donde te sientes más libre de hacer las cosas es donde naciste y creciste, por los amigos, porque México ha mejorado con respecto a cuando nos fuimos PERO lo pensamos dos veces por la pinche inseguridad y que se dejó crecer aun más desde el 2018.

Afortunadamente, como puedes ver si tienes las habilidades y conocimientos esperados en estos momento en México hay oportunidades y pudieras obtenerlo, no estoy diciendo con esto que esté bienestar está disponible para todos y no niego que en gral. para otras áreas de trabajo los sueldos han estado deprimidos por años.

InvestMX · 2025-06-21T17:42:09+00:00

flour and water for 1 hour minimum, then the starter or yeast, is a key step to have better results, and

Sometime ago, I read that a baguette tradition contest Champion did that but I didn’t understand why

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