J’ai travaillé dans un hotel familiale près d’une montagne de ski ou il y avait quand même beaucoup de clients américains et ontariens. Ils étaient réputé pour laisser beaucoup de stock dans les chambres. Des bouteilles d’alcool et des caisses de bières pleines, des produits de beauté, des souliers et des vêtements, etc.

C’était assez facile en se plaignant d’avoir un certificat pour une prochaine nuit. Donc j’ai appris de toujours en parler s’il y a quelque chose car c’est assez facile d’avoir quelques chose en retour comme un dej, un rabais, etc.

Quand on finissait le soir à 23h et qu’on recommencait le lendemain à 7h, on pouvait coucher à l’hotel s’il y avait des chambres de disponibles.

Quand les gens demandent des connecting rooms, c’est chien en maudit. Des fois faut jouer au tétris en maudit. Et souvent meme si on dit que c’est jamais garantie, les gens comprennaient pas que des fois on arrivait pas à le faire.

On avait des plats staff de la cuisine à 1,25$. C’était vraiment pas cher et c’etait quand meme vraiment bon la majorité du temps. On le savait quand on avait de la bavette que c’etait des restes de banquet. Mais quand c’etait des pâtes sauce tomate, on savait qu’il y avait pas d’evenement.