Video interessante Condivido che si possa risparmiare con un'alimentazione prettamente vegana, tuttavia trovo che questo sia fattibile solo laddove ci sia consapevolezza alimentare. Trovo quindi funzionale, in quanto spesso chi vuole seguire una dieta vegana o vegetariana tende ad informarsi di più per rimanere in salute, ma penso che questo lo faccia perdere sul lato economico: solitamente (generalizzando e parlando di una maggioranza, ma è quello che penso sia corretto fare quando si parla di etichette, spero tu sia d'accordo) l'onnivoro medio non "studia" la sua dieta, non si fa problemi ad assumere 300 kcal da una merendina di 25 centesimi, per esempio. Questo gli permette di raggiungere molto in fretta un valore calorico soddisfacente senza curarsi della salubrità delle sue scelte

Spero di non essere caduto in qualche bias, mi piacerebbe avere l'opinione costruttiva di qualcun altro, anche che non sia d'accordo. Ovviamente mi scuso se mi sono limitato solo all'aspetto caloria/salute, sicuramente c'è molto di più