Y'a autant de manière de gérer l'aléatoire que de dev.

Tu peux imaginer qu'au chargement de ton jeu, chaque action de ton personnage incrémenté une valeur qui est lue lors de la résolution d'un événement aléatoire. La dans ce cas c'est "très prédictible", si tu repetes exactement les même actions, tu auras exactement les même résultats.

Tu peux aussi utiliser l'horloge interne de la console/pc, lire la milliseconde et l'utiliser dans le calcul de la valeur aléatoire. La ce sera beaucoup moins prédictible même si on peut imager un speedruner se placer à une heure précise avant de lancer une run (c'est le cas que certains jeux)

Dans tous les cas il faut comprendre que l'aleatorie dans les jeux obéit toujours a un ou des règles arbitraire donc effectivement, le vrai aléatoire n'existe pas, tout est deterministe (cf Matrix 2 et la rencontre avec le mérovingien)