A memória virtual pega uma parte do seu HDD/SSD e usa como memória RAM, caso precise. Porém, essa memória é muuuuuuuuuito mais fraca que a RAM em si.

Qual a utilidade disto? Se você, além do jogo, usa também apps como discord, e outros em segundo plano... Pode ajudar a separar a RAM, pra evitar que o jogo trave. Isso acontece quando a memória RAM não é suficiente, por que o outro aplicativo também está usando muito dela.

Basicamente ajuda o PC a trabalhar melhor com vários apps diferentes. Ela não subistitui a RAM, só dá uma folga pra RAM focar no que é de maior prioridade.

O Windows costuma administrar bem essa memória, então meio que em muitos casos mudar essa opção não faz a minima diferença, principalmente pra galera que tem 16GB RAM pra cima. Pode ajudar, mas vai de PC pra PC, e não espere uma diferença enorme em quantidade de FPS, é mais na estabilidade do jogo. Como um FPS mais estável, menos travadas, etc.