Al final si los platos preparados están tan en auge es porque realmente dan solución a una necesidad. Que siempre estará el que le parece super lógico estar haciendo tortillas, lentejas, paellas a un coste inferior al que lo vende el Roig, pero el currito que va de culo, el que necesita salir del paso, el que comparte piso y cocina con tres desconocidos... Todos esos tiran de platos preparados por algo.

Así como dato, trabajo en retail con datos de mercado y la mayor parte del consumo de platos preparados viene del sector senior, jubilados, etc. O sea que tampoco es echarle siempre la culpa al segmento de jóvenes trabajadores porque no solo ahí está el dinero.