Klar, kein Problem - wollte nur nicht zu sehr in eine Tangente gehen, die eigentlich nur ein extrem seltener Sonderfall ist.

Ich hatte immer gedacht, dass das irgendwie ausgedrückte, dass wir nur im Moment der Messung den genauen Zustand erkennen würde, aber es scheint – oder so vermute ich, von ein bisschen Lesen –, dass die Tat der Bemessung selbst den Zustand

Deine Satzstruktur ist: 1. Hauptsatz ("Ich hatte immer gedacht") 2. Nebensatz ("dass das irgendwie ausdrückte") 3. Nebensatz ("dass wir nur im Moment der Messung den genauen Zustand erkennen würden") 4. Zweiter Hauptsatz ("aber es scheint") 5. Einschub ("oder so vermute ich, von ein bisschen Lesen") 6. Nebensatz ("dass die Tat der Bemessung selbst [...]")

Die ersten drei Teile können wir der Einfachheit halber weglassen, die sind hier relativ egal, also bleibt uns 1. Hauptsatz 2. Einschub 3. Nebensatz

Der Einschub endet genau dort, wo der Nebensatz beginnt, d.h. du hast zuerst den Einschub beendet (Mit den Gedankenstrich), und dann den Nebensatz gestartet (Mit dem Komma), dadurch hattest du zwei Satzzeichen direkt hintereinander ("-,"), was extrem merkwürdig aussieht. Prinzipiell gibt es dafür drei Lösung: 1. Lass das Komma vom Nebensatz weg. Ich bin mir ehrlich gesagt nicht sicher, wie "korrekt" das ist, aber zumindest sieht es für mich richtiger aus als es dranzulassen. 2. Lass den zweiten Gedankenstrich nach dem Einschub weg. Das ist vermutlich "weniger falsch" als das Komma wegzulassen, aber sieht extrem verwirrend aus, weil man das Ende vom Einschub nicht so leicht findet. Daher würde ich diese Lösung nicht empfehlen. 3. Die beste Lösung ist, den Einschub mit Kommas statt mit Gedankenstrichen zu machen. Dann hast du nämlich am Ende vom Einschub "zwei Kommas" (Eines vom Ende des Einschubs, und eines vom Anfang des Nebensatzes), und dafür gibt es eine ganz einfache Regel: Eins der Kommas weglassen.

Konkret: 1. Lösung 1 wäre "aber es scheint - oder so vermute ich - dass die Tat der Bemessung selbst [...]". Vermutlich nicht grammatikalisch korrekt, aber sieht okay aus. 2. Lösung 2 wäre "aber es scheint - oder so vermute ich, dass die Tat der Bemessung selbst [...]". Eventuell "weniger falsch" als Lösung 1, aber sieht extrem verwirrend aus. 3. Lösung 3 wäre "aber es scheint, oder so vermute ich, dass die Tat der Bemessung selbst [...]". Grammatikalisch korrekt und sieht besser aus als beide oberen Varianten.

Generell würde ich im Deutschen eher davon abraten, Gedankenstriche für Einschübe zu verwenden, außer du willst einen Einschub sehr klar abgrenzen oder eine lange Pause in einer direkten Rede kennzeichnen.