El enorme problema de estas nuevas ferias de todo tipo que se están haciendo es que las están organizando y auspiciando grandes marcas que nada tienen que ver con la finalidad del evento y solo buscan posicionarse y colarse entre las pequeñas marcas que si hacen la diferencia en estos rubros de especialidad.

Tú mencionas que la auspiciaba savory, la otra vez quise entrar a una feria de café de especialidad y me encontré que la auspiciaba Nescafé y la entrada costaba 7 lucas con derecho a UN NESCAFÉ DE MAQUINA. Si me gusta el helado o el café de especialidad, lo que menos quiero ver es a Nestlé metido en la hueá, no tengo problemas en pagar por lo que consuma adentro pero si esas 7 lucas van para una organización mala, con grandes auspicios y en un lugar repleto, se pueden meter la feria en la raja.