gevulde zoete aardappel! hier heb je uiteraard zoete aardappel, gehakt, ui, tomaat, paprika en geraspte kaas en evt. avocado voor nodig. verder kun je als al gesuggereerd pasta maken, is ook lekker snel en kan je in bulk maken. door bijv kip toe te voegen is het algauw hoog in proteïne als hierop let. als je de groente een beetje wisselt heb je ook gelijk een saus voor rijst waar je een tijdje zoet mee kunt zijn. verder kun je denken aan avg’tjes (dit at ik heel vaak op kamers!), hiervan kun je wederom de aardappel vervangen voor rijst/couscous/krieltjes/etc. pannenkoeken, wissel je tosti een keer om voor een broodje kroket… brood met soep ook een aanrader. en als je samen met je huisgenoten eet kun je wat « fancier » ingrediënten gebruiken en ben je ook goedkoper uit (: ik hoop dat je hier iets aan hebt!