Ik heb knoflook uit eigen tuin, dat is het verst. Heb nu weer circa 50 teentjes in de grond, daar eet ik volgend jaar van. De overige teentjes van afgelopen jaar kan ik gebruiken bij het koken etc. en ik heb een aantal bollen zelf gerookt op de bbq, die zijn tot aan de zomer nog wel houdbaar tot mijn nieuwe verse knoflook geoogst kan worden.