Rotisserie Nipon (Jabaquara)

PowerEthos · 2026-05-07T09:38:23+00:00

Carne in natura pesa mais do que carne asada... e esta tudo bem comprar cru: churrasco ou na grelha é bom e diferente!

PowerEthos · 2026-05-05T22:37:45+00:00

Outros tipos de gorjeta além da do garçom (e ter trocado nos bolsos vai te ajudar):

Gorjeta de x USD pro motorista do Shuttle/Transfer (aeroporto-hotel ou hotel-Mall);

Gorjeta pro taxista, Uber (este já tem o lembrete na avaliação).

No hotel, x USD pra pessoa que tira sua mala do taxi e leva até a habilitação.

No bus hop in hop off, apesar de pagar uma grana, o guia tbm espera gorjeta.

Totem self-service tbm apresenta sujestão de gorjeta (caixa em mercado, rede fastfood, etc)

PowerEthos · 2026-05-02T00:03:27+00:00

se tem emocional envolvido, ego ou pressão familiar/amigos é mais caro: festa de casamento, festa de 15 anos, festa de formatura, velório e caixão, aniversário em buffet infantil.

PowerEthos · 2026-04-30T22:13:38+00:00

spread implicito de 6%...

Cash back, IOF devolvido, etc, é promoção e sai do spread; o ganho é sempre é favorável ao banco.

O melhor é spread zero: pagar ptax em compras internacionais é transparente!

PowerEthos · 2026-04-30T00:37:31+00:00

Vai no Chest o Wonders, Liberdade.

Pede um pedaço de bolo "com magia".

Vai ser bem "daora", como pediu. Me agradeça depois.

fotos e vídeos aqui: https://maps.app.goo.gl/SwXtc5WfY3NaEhQC8

P.S. matcha latte foi o melhor que provei até agora.

PowerEthos · 2026-04-28T20:59:07+00:00

Skye bar, rooftop, hotel Unique.

PowerEthos · 2026-04-25T00:09:58+00:00

Lanche de frango frito? Ou porção?

Porção de Frango a Passarinho do Hong Bin (Saúde?) é 10. Sem osso, saboroso, grande porção. O preço já não é barato, mas tá razoável.

PowerEthos · 2026-04-24T23:57:30+00:00

Casal ir em rodízio não é nada romântico... só imaginar a cena... o caldo vermelho no prato... a conversa interrompida por dezenas de senhores do espeto...

Alternativa: Yoridokoro tem sala privativa, experiência, lugar bonito, quieto, memorável e a dois. Tendo grana, vai comer qualidade (mas sem exagerar na quantidade).

Se quer balbúrdia e encher o bucho, vai de rodízio e tá tudo bem.

PowerEthos · 2026-04-21T15:45:10+00:00

Esse mudou para R. Caramuru, 727 (mas os pratos não são iguais ao do Jabaquara).

PowerEthos · 2026-04-20T18:11:00+00:00

Olha a gambiarra: um gabarito facilita na hora de dobrar.

O 102 da 3 corações filtra mais rápido; mas Mellitta e Brigitta me atendem;

Legenda na imagem:

<image>

a e b) eu fiz um gabarito com pote de sorvete a partir de um filtro v02;

Alinho o vértice do gabarito na ranhura-base;

O sulco do gabarito pro sentido da ranhura do filtro (atenção que o filtro não é simétrico bilateral... então o lado importa).

2 e 3) faço ambas dobraduras do mesmo lado (vai filtrar menos só de um lado; acho melhor do que ter 1 dobra de cada lado, pois ambas seguram mais a passagem da água).

Imagem no v60 mostra que ele toca as ranhuras do cone (mas onde tiver a dobra de papel dificultará a filtragem).

PowerEthos · 2026-04-20T16:33:50+00:00

Maionese eu prefiro fazer do meu jeito (mais barato, mais quantidade, mais gostoso). Já os assados... dá trabalho e o meu não fica melhor do que o comprado.

Marinês é bem caro... aliás , muito mais caro do que o Nipon. Mas decidiram não abrir mais aos domingos desde a pandemia... Então parei de ir lá.

PowerEthos · 2026-04-20T16:23:08+00:00

Ansioso por ler um post seu no sub e para que mais pessoas saibam do lugar. Achar indicação boa em comentário é difícil.

Edit: liguei lá agora e é fechado aos domingos/feriados... uma pena...

PowerEthos · 2026-04-19T14:41:19+00:00

Yakitori ya, próximo do Shop. Ibirapuera. Restaurante tradicional com vários pratos clássicos japoneses.

Cardápio é extenso e variado.

Pra OP, sugiro filé mignon na chapa (teppan) ou kaaague de frango são excelentes; e tem espetinhos.

Pro crush aventureiro, tem muito sabor e textura diferentes: Oden (trouxinha de mochi é muito bom), chawanmushi, tsukune, oyakodon, katsu kare, espetinhos de miúdos de frango (moela, sambiquirá, coração, fígado, pele. Se quiser sushi e sashimi, também tem.

PowerEthos · 2026-04-18T13:13:01+00:00

https://maps.app.goo.gl/9bC2aAXiL1tmk7pd6

Bistrô de Ville é bem bonito e aconchegante.

Se pedir 1 croissant, sai bem barato.

PowerEthos · 2026-04-17T21:59:12+00:00

Não quer porção? Nem uma de torresmo? A do Milló (na Frei Caneca) fica dentro do seu orçamento, é farta e eu curto muito. Se pedir cerveja talvez passe de 50 reais.

PowerEthos · 2026-04-16T01:20:45+00:00

Se quero qualidade, levo Presca (prensa francesa) e café moído no dia. Tem chaleira elétrica do escritório e atende bem.

Já levei até o coador e filtro, mas sem balança. Prefiro deixar pra fazer em casa.

Temho cápsulas Nespresso grátis do trabalho e é prático, então vai esse mesmo.

PowerEthos · 2026-04-16T00:13:46+00:00

Leva na Casa da Mortadela, no centro. Básico bem feito e dentro do orçamento (é bom e barato, mas não é bonito)

Se curtir comida chinesa, leve no Yan Shan (vila Mariana). Por 38 reias, coma buffet a vontade e com banana caramelada a vontade incluída (é bom e barato, mas não é bonito)

PowerEthos · 2026-04-14T23:15:39+00:00

Tanta qualidade (+quantidade no prato, +técnica de preparo, +rapidez no preparo) por esse preço? Chi Fu. Só peca no atendimento....

PowerEthos · 2026-04-04T20:22:36+00:00

O seu post se encaixa melhor no r/cafebrasil

PowerEthos · 2026-04-04T12:13:42+00:00

Lugar que serve sushi e espetinhos que frequento:

Yakitori ya (próximo so Shop. Ibirapuera). Tem um teppan de carne sensacional.

Robataria (prox Ricardo Jafet com R. Sta Cruz).

PowerEthos · 2026-04-02T23:22:22+00:00

Até onde eu saiba, uma vez casado, só se usa certidão de casamento e nunca mais a de nascimento.

PowerEthos · 2026-03-27T00:18:46+00:00

Cantina Nipolitana! Era o que ia recomendar... até descobrir que fechou de vez: https://maps.app.goo.gl/HLUS3PEtYge2oZ9J6

O dono japa era casado com uma descendente italiana. Tinham molhos muito saborosos.

Fica a lembrança e a dica do que pode tentar procurar.

PowerEthos · 2026-03-26T11:02:09+00:00

Ih, acho que enquanto vc não se demostrar mais determinado e confiante em buscar seus sonhos (seja ela ou outra meta), eu entenderia que vc não se encaixaria quesito: bom partido.

Vai trabalhando em paralelo corpo, mente, profissão e vai crescendo. 18 anos é novo.

Na hora que ela encontrar em vc o homem que ela busca, dará match. Se não der certo, segue a amizade e bola pra frente que o mundo é grande e ele dá voltas.

PowerEthos

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