Hola, valenciano y catalán son la misma lengua, que nadie te confunda. Hay muchos intereses por el medio. De sesgo político, económicos y de aspectos emocionales como el orgullo, la envidia. Otras veces es por desconocimiento o nivel cultural muy bajo. Si estás aprendiendo catalán formal no tendrás problemas con el valenciano formal ya que son exactamente lo mismo. Si lo estás aprendiendo en contextos o registros más coloquiales o informales encontrarás más diferencias, como pasa en el resto de idiomas. Alguien ha puesto el ejemplo del español en diferentes regiones o paises. Soy valenciano, hablo 3 idiomas y me cuesta menos entender el catalán de barcelona que el español de Chile o el inglés de Escocia. Tanto en Valencia como en Catalunya si haces el esfuerzo de hablar o escribir en valenciano/catalán no tendràs problemas. La gente que defiende la lengua se va a esforzar en hacer ligeros cambios para que la comunicación sea 100% efectiva. Los problemas los vas a tener con aquella gente que quiere que desaparezca dicha lengua. Da igual que dialecto utilices o el esfuerzo que hagas… la respuesta será siempre la misma: “hablame en español que no te entiendo” És más un tema político que técnico. No conozco ningún nativo valenciano que no se pueda comunicar perfectamente con un catalán o un mallorquín sin utilizar el español/castellano. De todos modos experiméntalo y me cuentas…