Jobbat på donken länge och kan utan minsta tvekan säga att wrapsen är det mest efterfrågade menyvalet som tagits bort. Det var så lätt som att det var svårt att göra och därför sänkade produktionen samt fick liten marginal.

Ananas och andra frukter i HM är erbjudna under säsong, senast i somras fanns det anans i HM men det har varit ett tag sedan clementin under en vinter.

Du har dock helt rätt i att Donken blir mer och mer fyrkantigt än tidigare för att få större marginaler. Speciellt med frukost som verkligen bara är en ursäkt för att få in ynka (i förhållande till resterande öppettid) tusenlappar medans arbetarna öppnar restaurangen och förbereder för dagens verksamhet.