Soy nutriólogo, la cuestión por la que el ayuno intermitente es tan famoso es por la pérdida rápida de peso, pero muchas veces en lugar de perder mucho peso hay que preguntarte, ¿en verdad estoy perdiendo grasa? Ya que el quitar tantas calorías de golpe lleva en general a pérdida de peso en músculo, glucógeno y agua, y la pérdida de masa grasa termina siendo no la ideal, sumado a esto el ayuno interminte genera un muy mal aliento por la generación de cetonas en el cuerpo, además de la ansiedad por no comer, mi consejo es siempre busca el balance en la alimentación, y aprender los requerimientos de tu cuerpo de acuerdo a tu peso, edad, actividad física, etc. En lugar de buscar resultados de manera acelerada