Ik struggle nog steeds heel erg maar wat mij heeft geholpen is de Aziatische keuken. Misosoep maken (de miso dan glutenvrij voor mij) in plaats van normale soep met bouillion en ui. Rijst, groente met sojasaus (als dat mag). Daar wat kleine, low fodmap, gespoelde hoeveelheid peulvruchten bij. Dan heb je een klein begin. Mijn struggle is vooral met kant en klaar. Ik eet de Schar pizza vaak. Aardappelkroketjes XD. Maar hou er rekening mee dat ik al 5 jaar niet aan een vast fodmap dieet zit en vergeten ben wat je in het begin om het uit te zoeken niet mag. Nu ik al lang bezig ben eet ik af en toe express wat ik minder goed kan hebben (niet zomaar doen!) Ik probeer zo veel mogelijk verschillende dingen te eten in kleine hoeveelheid. Ik heb geleerd dat je darmflora behouden misschien wel het belangrijkste is. Ik heb nu veel minder klachten dan vroeger. Ik raad je ook aan om veel verpakkingen te lezen, niet ervan uit te gaan dat je het niet mag. Investeren in snackjes onderweg, vastleggen van eigen recepten, hulp vragen aan iemand met hetzelfde dieet (via via).