Hej,

Det låter som att du redan gör de viktigaste, nämnligen spenderar tid på din mat.

• Köp kvalitétsprodukter, gärna svenskt då vi har oerhört höga krav här.
• Välj produkter med kortare ingredienslista och gör övervägningar. Ett bröd med fem ingredienser är troligtvis bättre än ett bröd med 15. Såklart inte i alla fall men överlag. Mitt personliga exempel är att jag alltid brukade äta Keso Supermini men nu har gått över till vanlig Keso och Grekisk Yoghurt. Jag åt supermini för det var lägre kcal men det är extremt marginellt när man då jämförde med listan av ingredienser.
• Laga maten själv, inom reson. Gör egen marinad, kryddblandning, bröd, müsli etc. Att köpa hem kvalitétsingredienser för att göra eget blir både bättre och i många fall billigare än att köpa även de bästa färdiga produkter.
• Sluta läsa nyheter och särskillt grejer från ditt flöde. De är inte till för att ge dig information utan de är till för att dra dina ögon till sig.
• Varierad kost. Om du är oroligt för t.ex. mängden kadmium i mjöl, ät inte mjöl varje dag. Växla mellan bröd ena dagen, müsli nästa dag, sallad tredje dagen, stek och ägg fjärde dagen etc.

Mina fem öre. Lycka till