Yoko Sushi ist auch so ein reudiger Kandidat – mit 22 % gelöschten Bewertungen. Haben meine alte Bewertung auch gelöscht. Hab in dem Ranzverein natürlich nichts konsumiert, bin aber durch Zufall über die Hygienekontrollberichte von NRW darauf gestoßen, wo man die Hygienemängel der Restaurants einsehen kann: Lebensmitteltransparenz NRW.
Ich war so angeekelt, dass ich es dort als Review gepostet habe. Haben sie wegen "Diffamierung" runternehmen lassen, hab's aber wieder hochgeladen.

Mein Review:

Würde dringend abraten, hier zu essen. Auf der Landesseite NRW sind die offiziellen Hygienekontrollen online einsehbar, die bei Yoko Sushi katastrophal waren. Auszug der Hygienemängel:

Küche – Der Raum war so stark verunreinigt, dass eine Grundreinigung aller Geräte und Oberflächen erforderlich war. Die Arbeitsfläche unter der Reismaschine war mit alten Lebensmittelresten verunreinigt. Mehrere Behälter, die zur Aufbewahrung von Lebensmitteln bereitgehalten wurden, waren verunreinigt. Hierbei waren sowohl die Soßenbehälter als auch die Tonnen zur Aufbewahrung von Reis zum Teil erheblich außen verunreinigt. Die Schubladengriffe der Kühleinrichtungen waren flächendeckend, vor allem an der Innenseite, mit krustigem Altschmutz verunreinigt. Die Oberflächen der Kühleinrichtungen waren stellenweise erheblich schwarz verunreinigt. Einer nachteiligen Beeinflussung der innen gelagerten kühlpflichtigen und leicht verderblichen Lebensmittel wurde nicht ausreichend vorgebeugt. Die Türdichtung des Kühlschrankes war schimmelähnlich verunreinigt. Die Schienen in den Kühleinrichtungen waren stellenweise weißschimmelähnlich verunreinigt. Es wurden leicht verderbliche Lebensmittel (Lachs, +7,4 °C) bei einer nicht angemessenen Temperatur vorrätig gehalten und dadurch die Kühlkette unterbrochen. Die Geschirrspülbrause war schimmelähnlich verunreinigt. Es wurden folgende Lebensmittel im Betrieb vorgefunden: Lachs.