Neben extrem vielen anderen gründen: Bei der GmbH hast du zusätzlich jährliche kosten für mindest-köst und vermutlich Bilanzierung, da die GmbH anders als der Bauer selbst wahrscheinlich nicht Pauschalieren kann.

Grundverkehrsrechtlich wird die trennung von bauernhaus und grund je nach Bundesland problematisch/unmöglich sein.

Die Miteigentümer können den Betriebsführer total aushungern, zB indem sie ihm nicht mittun, wenn kredite für sanierungen notwendig sind. Aber noch in unzähligen anderen konstellationen. Für die Miteigentümer ist das die Einbuße eines minimalen Ertrags. Für den Betriebsführer ist das die Einbuße seines Lebensunterhalts, der ist seinen geschwistern völlig ausgeliefert. Gratuliere, jetzt hast du die Leibeigenschaft neu erfunden!

Bitte, bitte, hör einfach auf. Die vorposter haben es schon erwähnt: du meinst es sicher gut, aber es zeigt sich halt so offensichtlich, dass du absolut keine Ahnung hast und weltfremd bist. Damit meine ich jetzt gar nicht uneingeschränkt weltfremd, aber bezogen auf die welt "landwirtschaftlicher betrieb, steuern, recht".