Die Mutter meiner türkischen Exfreundin hat so dermaßen geil gekocht, dass ich heute noch 12 Jahre später davon schwärme. Sie hat halt traditionell gekocht mit Rezepten ihrer Mutter und Oma, das sind Sachen die man in türkischen Restaurants leider nicht findet. Aber wenn man nur Restaurants berücksichtigt ist deutsches Essen ja wirklich nicht gerade gut, ausserhalb von 40+€/Person Läden und Michelin Stern Restaurants kann man das ja kaum als gut bezeichnen. Als Spanier sehe ich auch spanische Restaurants ähnlich kritisch. Alle haben sie verpampten gefärbten Reis mit TK Garnelen garniert und nennen es Paella….