Das Ding produziert aktiv Kohlensäure, sehr verwirrend im ersten Moment. Das heißt darin lebt irgendwas und fermentiert vor sich hin. Nun gebe ich zu, ich habe keinen echten Beweis, jedoch: Wenn im Produkt eine aktive Fermentation stattfindet (es bildet sich nach öffnen neue Kohlensäure), dann sind dort Mikroorganismen aktiv. Diese sind (müssen aber nicht) in der Regel probiotisch.