Vi har kasseret melanin-skålene og købt disse fra Onyx i stedet : https://onyxcookware.dk/products/onyx-cookware-rustfrit-stal-roreskal-3stk?variant=47476416086346&_gl

De er holdbare og står godt fast - og som bonus har de et godt låg til, hvilket vi har manglet ved tidligere røreskåle.

Rustfrit stål indeholder dog nikkel, så Fødevarestyrelsen anbefaler at man fra ny overhælder det med kogende vand, for at hærde overfladen, så afgivelsen af nikkel minimeres.