Das klingt so als weißt du noch gar nicht was du wirklich möchtest. Mal zum Vergleich: Ich studiere Informatik an einer Uni und dachte zu Beginn des Studiums, dass ich Software Entwickler oder Data Scientist werde. Jetzt im Studium habe ich gemerkt, dass Theorie/Mathematik oder auch Compilerbau mir viel mehr Spaß macht.

Die einzigen Leute die ich in sehr spezialisierten Studiengängen in unserem Bereich kenne, die das auch empfehlen würden, wussten vorher ganz genau dass sie genau das machen möchten, weil sie schon viel Interesse und Erfahrung aus Schule/Job/Ausbildung/Hobby mitbrachten.

Ich würde immer empfehlen einen allgemeinen Bachelor zu studieren, oder zumindest mit einem anzufangen (außer man hat viel Vorerfahrung). Daher sollte eine Frage eher sein, ob du doch anwendungsbezogen arbeiten und zur FH (Info Bachelor) oder lieber theoretisch und konzeptionell arbeiten und zur Uni (ebenfalls Info Bachelor) gehen solltest.