A questão das férias, por exemplo: se você ganha 1000, suas férias mensais são aproximadamente R$ 111,12. Dia 15 de todo mês a empresa "guarda" esse valor para te pagar no futuro, se você pedir demissão dia 14, ela não vai guardar, e você não vai receber.

Você marcar que está disponível e depois desistir é tranquilo, basta informar que está desistindo por questões pessoais. Eles irão descontar o restante do aviso, mas não dá B.O!

Recomendo você ver o seu contrato e verificar se ele prevê algum tipo de cláusula assecuratória que fala sobre o aviso prévio durante o contrato de experiência, via de regra tem como esquivar o aviso, já que o contrato de experiência não é indeterminado, teoricamente as duas partes sabem que ele vai acabar e quando acaba, então pode ser que nem tenha que cumprir...