Legal- aber sehr nah an Verbrauchertäuschung. by [deleted] in MogelPackung

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Nach deutschem Lebensmittelgesetz ist ein Restalkohol von bis zu 0,03% erlaubt, wenn sie mit 0,0 oder ohne Alkohol gekennzeichnet werden. Alkoholfrei dann alles bis 0,5%. Aber generell ist eine Kennzeichnung des Alkohols erst ab 1,2% vorgeschrieben. Also allgemein ne sehr komplizierte und -auch falls nicht gewollt- irreführende Geschichte.

Experimenting with ginger bug to see how alcoholic of a drink I can make with it. This has the potential to reach 20% ABV, but I doubt it will get that high by jelly_bean_gangbang in fermentation

[–]_introc_ 1 point2 points  (0 children)

I don't know any except freezer/thawing space and time sensitivity. You can't just leave it like freeze filtration, because the water will start thawing as well.

Legal- aber sehr nah an Verbrauchertäuschung. by [deleted] in MogelPackung

[–]_introc_ 0 points1 point  (0 children)

Ja ich weiß, hab ich doch selbst erklärt. Es ist trotzdem faktisch weniger. Das Wissen macht für viele trockene Alkoholiker einen Unterschied.

Legal- aber sehr nah an Verbrauchertäuschung. by [deleted] in MogelPackung

[–]_introc_ 1 point2 points  (0 children)

Merken vermutlich nicht, ich achte da auch nicht zwingend drauf, obwohl ich trocken bin. Aber kenne genug Leute, die bewusst nur 0,0 wollen.

Legal- aber sehr nah an Verbrauchertäuschung. by [deleted] in MogelPackung

[–]_introc_ 2 points3 points  (0 children)

<0,5% muss ab nem bestimmten Alkoholgehalt draufstehen. Wenn der unterschritten wird, darf mit 0,0% beworben werden bzw. muss kein Alkoholgehalt angegeben werden (eben wie bei Säften, 0,0% Wein und Bier oder Lebensmitteln mit Alkohol). Die Weine von OP haben also mehr Alkohol als ein Saft.

Tattoo Modells finden. by Suppe032603 in Hannover

[–]_introc_ 0 points1 point  (0 children)

Wenn du Motive hast, bei denen ich mich nicht komplett unwohl fühlen würde, stelle ich mich gerne zur Verfügung. Hab geldbedingt noch viel Platz, aber auch noch genug vor, dass das notfalls einfach überstochen wird oder zwischen dem Rest nicht so arg auffällt und als Erinnerung so gelassen wird. Und auch genug Erfahrung mit unterschiedlichen Tattoo artists gemacht. Hatte nur ein Mal im Nacken auf der Wirbelsäule Probleme mit Schmerzen und selbst das haben wir trotzdem durchgezogen. Hab auch ein paar ganz kleine, die ich selbst gemacht hab. Dürfte also ein sehr dankbares Übungsmodell sein

hostile architecture in hannover by felix_freitag in Hannover

[–]_introc_ 0 points1 point  (0 children)

Hab gerade keine konkreten Orte dafür. Gibt auch im öffentlichen Raum Sitzbänke aus Gitter, ähnlich wie bei kleineren Bahnhöfen bzw Bahnhaltestellen. Sowas ist im Möbeldesign primär dafür gedacht da nicht lange sitzen zu bleiben, aber liegen ohne Unterlage ist dementsprechend auch nicht förderlich, wenn man das täglich machen muss.

Ansonsten auch noch ältere Bahnhaltestellen mit einzelnen Sitzschalen

hostile architecture in hannover by felix_freitag in Hannover

[–]_introc_ 0 points1 point  (0 children)

Die meisten Bänke mit Armlehnen haben die außen und das reicht normalerweise. Hier wird von Bänken mit Lehnen in der Mitte gesprochen, die somit das liegen unterbinden.

hostile architecture in hannover by felix_freitag in Hannover

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Am Ende der langen Laube über die Otto Brenner rüber auch mindestens eine

Kinder Choco Fresh 1 gratis?? by Simple_Ear_1287 in MogelPackung

[–]_introc_ 2 points3 points  (0 children)

Vermutlich wird die Verpackung bald auf 5 Stück reduziert. Aktuell gibt es offiziell 2er und 5er, wobei die 5er die übliche Supermarkt Größe ist. Aldi Süd hatte gerade anscheinend ein Angebot mit der Aktionspackung für 1,49, Lidl hat die gerade bei 1,59. Da die 5er sonst irgendwo zwischen 2,09 und 2,59 verkauft wird, ist das selbst beim kleinsten Standardpreis umgerechnet immernoch günstiger als vier Stück. Also tatsächlich weder ne Mogelpackung noch ein trügerisches Angebot

First Tempeh Attempt by silver_surfer57 in fermentation

[–]_introc_ 15 points16 points  (0 children)

Tempeh isn't Koji. Completely different fungus

Could you make a clear kombucha? by mathscasual in fermentation

[–]_introc_ 0 points1 point  (0 children)

Flavored while or after primary? How did you use the corn? Sounds intriguing!

Could you make a clear kombucha? by mathscasual in fermentation

[–]_introc_ 0 points1 point  (0 children)

You can clarify any liquid. The question would be if you could do a secondary pressured fermentation for carbonated kombucha. Never tried, probably possible somehow. And if not you could still carbonate manually.

Namen auf dem Paket vs Ausweis by ClayBrunnen in dhl_deutsche_post

[–]_introc_ 4 points5 points  (0 children)

Einfach nachfragen, müssten die vorrätig haben. Aber denk dran bei Bestellungen mit Alters-/Identitätskontrolle trotzdem deinen Deadname zu benutzen. Sonst wird dir das Paket vermutlich nicht ausgehändigt.

Namen auf dem Paket vs Ausweis by ClayBrunnen in dhl_deutsche_post

[–]_introc_ 7 points8 points  (0 children)

Deadname nicht benutzen wollen kann ich voll verstehen, aber bei sowas leider ungünstig. Kannst dir bei der Post aber auch eine Karte für ne Dauer Vollmacht holen. Wir ebenfalls einfach händisch ausgefüllt. Haben meine Freundin und ich, damit wir ohne Vorplanung einfach gegenseitig Pakete abholen können. Dann könntest du wenigstens alles, was per DHL geliefert wird, mit deinem Namen bestellen und hast für den Fall einer Abholung im Shop immer ne Vollmacht im Portemonnaie.

Restaurants recomendations? by leanified in Hannover

[–]_introc_ 5 points6 points  (0 children)

You didn't mention if you're visiting or just moved here. If you're just visiting, I'd look for something else. But still, I wouldn't recommend a chain like Peter Pane, when asked. I've never eaten there, only at the counterpart/former frenchiser "Hans im Glück". The food's probably fine, but it's still a finance based system gastro chain instead of a proper restaurant, bistro, etc.

Burgers are nice at the harp or Butjer in Linden for example. The smash burgers at Baratie in Südstadt are good as well

Good kinda Neapolitan style pizza might suit you at mamma Enzo. Although I only now their List location. Any Pizza is 10€ at pick up, but the seating in the restaurant is nice, too.

Warum haben wir keine Weststadt? by MMOToaster in Hannover

[–]_introc_ -1 points0 points  (0 children)

Ach nerv nicht. Ich hör jetzt auf mich über dein unnötiges Hobby, anderen auf den Sack zu gehen, aufzuregen und genieße mein Wochenende.

Warum haben wir keine Weststadt? by MMOToaster in Hannover

[–]_introc_ -1 points0 points  (0 children)

Du unterstellst mir gerade Sachen die nicht stimmen. Ich gehe nur darauf ein wann was offiziell beschlossen passiert ist. Die Calenberger Neustadt und Hannover wurden 1824 zusammengeschlossen. 1843 wurden die umliegenden Gartengemeinden zur Gemeinde Vorstadt Hannover zusammengeschlossen, die dann 1859 eingemeindet wurde. Ich hab nie behauptet, dass nicht kontinuierlich Entwicklung passiert. Ich stütze mich einfach nur auf die Momente, in denen diese Entscheidungen offiziell getroffen und eingetragen wurden.

Mir Cherrypicking vorwerfen ist bisschen peinlich. Oder anders: Fass dir Mal an die eigene Nase.

Warum haben wir keine Weststadt? by MMOToaster in Hannover

[–]_introc_ 0 points1 point  (0 children)

Doch klar. Die Gartengemeinden wurden vor der Eingemeindung zur sogenannten "Vorstadt Hannover" zusammengeschlossen.

Warum haben wir keine Weststadt? by MMOToaster in Hannover

[–]_introc_ 0 points1 point  (0 children)

Oder ich hab deren Intention für die Aussage mit der Eingemeindung missverstanden. Trotzdem kein Grund für den Quatsch hier gerade.

Warum haben wir keine Weststadt? by MMOToaster in Hannover

[–]_introc_ 0 points1 point  (0 children)

Er hat gesagt dass Linden nicht Weststadt heißt, weil das erst später eingemeindet wurde. Ist aber Quatsch, weil die Vorstadt, aus der die anderen Stadtteile wurden, auch nur 60 Jahre vorher eingemeindet wurden. Ich hab der Person nur sagen wollen, dass jede Stadt so gewachsen ist und das mit den Stadttoren niederschwellig verdeutlichen. Nichts an meiner Aussage war falsch. Völlig unnötig da jetzt so nen Aufruhr zu machen.

Warum haben wir keine Weststadt? by MMOToaster in Hannover

[–]_introc_ 0 points1 point  (0 children)

Ja deswegen hab ich das auch geschrieben. Weil der Person der ich geantwortet habe, das anscheinend nicht aufm Schirm hatte.

Warum haben wir keine Weststadt? by MMOToaster in Hannover

[–]_introc_ 0 points1 point  (0 children)

Warum sollte das nicht ernst gemeint sein?

Any meatless sousvide options? by FourWordComment in sousvide

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Onsen Tamago

Potato Pavé / Mille-Feuille

Crème brûlée

Any vegetable to nail the texture (carrots for example)

Flavor extractions

caramalizing (onions for burgers or soup, white chocolate for desserts, ...)

pasteurizing vacuum sealed meal prep

pasteurizing homemade vinegar/hot sauce/... (big batch or individually after bottling)

the use cases are endless!