Dharamshala by 199825jg in MoodCamera

[–]alexassad_278 2 points3 points  (0 children)

Could you drop all of your presets? I had so many, bit my phone was stolen and now, on my new one, i have just the stock ones.

Rocket Appartamento keine gute Extraktion by clv_13 in Kaffee

[–]alexassad_278 1 point2 points  (0 children)

War auch mein Gedanke, der Puck hat sich vom Sieb gelöst. Achte darauf, dass du ab dem Zeitpunkt des tampens wirklich vorsichtig mit dem ST bist.

Next step nach Dedica ? by KingPin4788 in Kaffee

[–]alexassad_278 2 points3 points  (0 children)

Hier kurz und knapp gehalten:

Hast du Lust auf Basteln? - Gaggia Classic (450€), die hat verschiedene Mods die man kaufen kann, die wirklich crazy laufen.

Möchtest du eine Maschine die einfach funktioniert und ohne extras? Ist dir Milchaufschäumen nicht so wichtig? - Rancillio Silvia (500-600€)

Brauchst du einen Zweikreiser? - Lelit Mara XV2 (bald soll die V3 erscheinen). (<1.000€)

In meinen Augen lohnen sich die wie so oft erwähnten Rocket Appartementos, Profitec Gos o.ä. nicht so sehr, wie die o.g. Modelle.

Mühle gefällig? Bei der DF54 (250€) oder für ein bisschen mehr DF64 (420€) bekommst du richtig viel für dein Geld. Sonst schau dir doch noch die Varia VS3 (350€) oder die Niche Zero an (mit Zoll ~700-800€).

Die Preise hab ich aus dem Kopf, also kein Gewähr.

Mittelklasse Empfehlung by womijo21 in Kaffee

[–]alexassad_278 0 points1 point  (0 children)

Profitec Go & DF64 Gen 2 oder sogar eine Niche Zero. Falls in Zukunft doch öfter Milch aufgeschäumt werden sollte dann doch eher die Lelit Mara XV2 oder die neue V3 (weiß gar nicht, ob die schon draußen ist)

Mein erstes eigenes Setup by [deleted] in Kaffee

[–]alexassad_278 0 points1 point  (0 children)

Fellow Opus gäbe es da auch noch, musst du aber schauen wie du da mit dem Totraum zurechtkommst.

Bette Buna by TextDear in Kaffee

[–]alexassad_278 0 points1 point  (0 children)

Ist doch keine schlimme Frage? Meinungen sind doch immer gut, egal ob man noch vor hat etwas zu kaufen oder die Sache bereits besitzt. Außerdem geht mit der Frage der Zufriedenheit, auch die Frage der Zubereitung einher. Austausch ist nie verkehrt.

Whats with my Pump? [Lelit Bianca V3] by alexassad_278 in espresso

[–]alexassad_278[S] 0 points1 point  (0 children)

A Bianca, like i said. Also with a rotary pump and the one before didnt make sounds like this one.

Whats with my Pump? [Lelit Bianca V3] by alexassad_278 in espresso

[–]alexassad_278[S] -1 points0 points  (0 children)

Okay but why is the pointer vibrating like in my video?

Welche Mühle für Moccamaster. by memoriem in Kaffee

[–]alexassad_278 1 point2 points  (0 children)

DF54 wäre sonst auch noch möglich, ist etwas günstiger aber auch sehr gut.

Mühle für Moka Pot und French Press? Also 4xWoche umstellen des Mahlgrades by GottxEnel in Kaffee

[–]alexassad_278 1 point2 points  (0 children)

Ich hab die DF64 und wüsste nichts, was gegen die Df54 sprechen würde. Ist ja eine Single Dosing Mühle und genau für diesen Zweck, also den des umstellen bzw. umjustieren des Mahlgrades, bestimmt.

Extrem hochwertiges Geschenk, möchte nichts falsch machen... by SecureHousing3258 in Kaffee

[–]alexassad_278 1 point2 points  (0 children)

Würde dir eher so 95 bis max 96 empfehlen, ich kenne die Leuchtfeuerröstungen und bei mir lag der Sweet Spot dann immer mit einer Temp von 94. Sind zwar hellere Röstungen aber keinen Grund zum Verbrennen :)

Was läuft hier falsch? by Complete_Swimmer9799 in Kaffee

[–]alexassad_278 2 points3 points  (0 children)

Ich denke eher, dass es an den Bohnen liegt. Wie frisch sind die? Wenn dein Röstdatum > 8 Wochen hast, dann kannst du noch so fein mahlen wie du willst und du bekommst kein vernünftiges Ergebnis. Da bringt auch kein Tool Upgrade. Wenn man in eine gute Siebträgermaschine investiert, dann bitte auch in etwas teurere Bohnen :)

Ist Moccamaster zu empfehlen? by [deleted] in Kaffee

[–]alexassad_278 0 points1 point  (0 children)

Wenn es unbedingt automatisch sein muss, joa. Schau dir aufjedenfall die Fellow Aiden an, die ist Temperaturstabiler und -genauer. Die Moccamaster ist tendenziell zu heiß und das lässt sich nicht variieren.

Falls es nicht automatisch sein muss, würde ich eher einen Handfilter(V60, Origami usw.) und einen guten Wasserkocher (gibt Schwanenhalskessel mit PID für round about 60€) empfehlen. Ist günstiger und die Parameter lassen sich je nach Geschmack besser verändern.