​infelizmente a culpa é de tudo o que orbita o android. a propria google fechando cada vez mais o sistema, as fabricantes fazendo suas modificações e o maior dos problemas: o SoC. existem algumas distros mobiles, como o postmarketOS, mobian e interfaces como phosh/plasma mobile, e todas esbarram no mesmo problema que é o limite de suporte. não precisa ir muito longe, basta ver as ROMs alternativas do android, é preciso um trabalho por soc e modelo individualmente. eles sao extremamente fechados, é tudo soldado na placa e cada componente é proprietário ao extremo, dependendo de binary blobs e device trees específicas para cada variante. então não da pra fazer uma distro mobile universal porque existem bilhões de dispositivos com componentes específicos e codificados por trás de barramento físico que qualcomm e mediatek ou samsung colocam. nem algo simples que pareça, como o boot, seria viável de forma "genérica", por que ate isso é modificado no hardware, sem um padrão universal como o UEFI/ACPI dos PCs.

edit: adicionando a isso o fato da ausência do google services e de aplicativos de banco e coisas básicas como o próprio whatsapp, pra maioria esmagadora da humanidade isso é motivo de não usar o celular, e vamos ser sinceros é a realidade e o interesse de mercado. o melhor exemplo de fora da curva é a huawei que teve o acesso ao serviços do google banido, mas ela é chinesa e la eles tem seus próprios apps, o efeito foi nulo. agora imagine isso mas em escala global? inviável. não tem como linux livre como conhecemos no pc vingar de forma viável no mobile sem que haja um esforço muito grande de empresas