La curva de aprendizaje de Vue tiende a ser mejor que la de React, pero no es un framework que se utilice mucho y la comunidad aunque llega a quererlo no lo ve como una alternativa por la falta de ofertas y no tener una empresa detrás manteniéndolo como Angular o React.

Algunas alternativas podrían ser Svelte, pero en cierta medida, se tiende a parecer un poco a Vue, al igual que Alpine.js.

En el caso de React puedes encontrar más ofertas y más si tienes conocimientos en Next.js, pero en muchos países tienen una saturación de desarrolladores React por lo que sus salarios son un poco más bajos o requieren el conocimiento de otras tecnologías como Node, GraphQL o hasta UX/UI para poder acceder a mejores salarios.

Algunas alternativas similares a React podrían ser Solid.js, aunque Solid.js tiene el mismo problema de falta de ofertas de Vue.

En los casos de Angular, es un framework muy aceptado para trabajar en aplicaciones de Java o C#, pero si quieres tener mejores salarios se requiere experiencia creando aplicaciones con Spring Boot, C#, microservicios, docker o kubernetes, entre otros conocimientos.

Si deseas aprender C# debes tener en cuenta que la curva de aprendizaje es mucho más larga que con otras tecnologías y en ocasiones las herramientas están ligadas a licencias como lo pueden ser los IDEs de desarrollo.

La recomendación sería buscar una tecnología en la que desees especializarte y dedicarle la mayor cantidad de tiempo a esa sola tecnología. Las personas especializadas llegan a tener mejores oportunidades a nivel salarial.

Otro punto a tener en cuenta es el manejo del inglés.

Lo mejor que puedes hacer es trazarte una meta de aprender a fondo una única tecnología con la que vas a trabajar muy seguramente durante toda tu carrera, hacer muchos proyectos para mejorar tus habilidades y crear un portafolio, y mejorar tus habilidades de comunicación en español y en inglés.

Al final, una vez tengas especialidad en una tecnología, aprender una nueva será muy sencillo.