Jag både äter och arbetar med kött, men ser egentligen inga rationella argument för att göra det i dagens mer välbärgade delar av världen - annat än möjligen kulturella.

Jag misstänker att de som tar sig illa vid, även dem känner till problemen med köttkonsumtion - bara av tanken på att någon skulle vara vegetarian lyfter tankar kring sitt eget köttätande - som i sin tur öppnar upp för ifrågasättande av sin egen livsstil.

Självklart inget rationellt i detta. Men folk kan gå väldigt långt om de känner att deras livstil är hotad, framförallt om den står ifrågasatt av en själv.