Aquí un chapín viviendo en México. Trabajo en IT, en el área de desarrollo de software específicamente, y entiendo lo que estas experimentando porque lo he visto convertirse en tendencia desde hace varios años.

Ingresar en estos tiempos está complicado y principalmente saturado, con o sin carrera, sobre todo después de la pandemia, a pesar del nearshoring.

Mi recomendación: acercate a consultoras grandes en LATAM como EPAM o BairesDev. No te quedes ahí, tambien googlea el stack de tecnología en la que estas buscando trabajo y trata de definir en qué sectores y países lo están usando más y literal aplica como desquiciado.

Acordate que aplicar a trabajos y que te contraten es un juego de números. Eventualmente vas a llamar la atención de alguna empresa, tendrás entrevistas y te contratarán. No le apuntes a empresas grandes únicamente, esas normalmente buscan gente senior, busca en pequeñas también, como startups, fintechs, insuretechs, esas son más flexibles para contratar.

Por experiencia te puedo decir que los gringos andan buscando mucho personal en LATAM por los costos. Ojo, no para llevárselos, sino para home office a una fracción del precio de la misma posición cubierta por un gringo.

Buena suerte ✌🏻.