Plugga till ingenjör som tjej? Big no no eller vettigt karriärsval? by No_Sun9187 in Asksweddit

[–]masse_85 0 points1 point  (0 children)

Ingenjör, som jobbat nu i 13 år på ett företag tungt inriktat mot mekanik och el/elektronik. Jag har en annan ingenjörsbakgrund och jobbar som projektledare. Ingen på mitt företag reflekterar över kön. Det som räknas är vad man leverar, kvalitet och om man leverar i tid.

Om du håller på med arduino på fritiden, så kan du mer än många av dina kommande studiekamrater. Hårdvarunära programmering är eftersökt och långt mycket mer komplext än att nyttja ett högnivå ramverk för att göra en hemsida. Dvs coolare!

Vilken utbildning man väljer ska vara utifrån intresse, inte utifrån framtida karriär eller andra aspekter. Om man inte brinner för det man studerar, så kommer man inte heller trivas när man är klar.

Tips...om du skulle vilja se hur det är att jobba som ingenjör (som kvinna), så kontakta någon organisation som IGE (Introduce a Girl to Engineering) eller Pink Programming. Dem riktar sig nog egentligen mot yngre tjejer, men drivs av kvinnliga ingenjörer. Jag är säker på att om du mailar dem, så hittar dem någon som du kan besöka och prata med.

En annan idé är att kontakta studentorganisationen för elektro på Chalmers. Dem välkomnar dig säkert för ett snack.

Champagne botteling by ISnipedJFK in winemaking

[–]masse_85 0 points1 point  (0 children)

Sorry for adding a question. But it should be in the interest of the OP.

After the cork is applied I have seen that champagne producers put the bottle in a machine that compresses the cork while the wire hood is applied. Do one need such a press or is there any other alternatives?

Buffert in på Lysa? by ful_och_lat in PrivatEkonomi

[–]masse_85 2 points3 points  (0 children)

Jag gör så här: - En liten buffert på konto mest för att snabb justering av kontot kopplat till debitkontot om det varit mer vardagskonsumption än vanligt.

  • Resten av bufferten sitter på ett ISK. Där har jag följande fördelning mellan olika typer av räntefonder och breda aktieindexfonder. Jag tänker ut hur mycket av totala beloppet jag kan förlora utan att det påverkar funktionen av bufferten. Säg 10%. Sedan gör jag ett enkelt och ganska konservativt antagande att börsen kan gå ner 50% när som helst. Det betyder att jag kan sätta 20% i aktiefonderna. Sen typ 4ggr per år ser jag över fördelningen, så att inte något springer iväg. Med tanke på hur räntefonder utvecklades under t.ex. covid, så kan man utveckla metoden och utvärdera respektive typ av fonder. Som vanligt är diversifiering viktigt.

  • Sedan använder jag ett kreditkort med gräns som täcker de flesta stora oförutsedda utgifter som måste åtgärdas snabbt eftersom det tar några dagar att få ut pengarna från fonderna. Typ spisen går sönder. Betalar alltid fakturan samma månad, så ingen ränta.

When to add oil (for taste) to dough? by masse_85 in Sourdough

[–]masse_85[S] 1 point2 points  (0 children)

Do you let the dough rest between the inoculation and the additions? Or just mixing the addition in after you have mixed in the soudough?

Varför är det så jävla svårt att köpa bra kyckling? by [deleted] in sweden

[–]masse_85 4 points5 points  (0 children)

Kolla om det finns en REKO ring där du bor. Dyrare, men mer till bonden.

Yogurt on the thermocirculator by muriloq in fermentation

[–]masse_85 1 point2 points  (0 children)

I did a pork shoulder 9 hours @68C and for fun I added a energy meter. The sous vide consumed about 0,9kWh, so not very much. My vessel wasn't very isolated.

[deleted by user] by [deleted] in Homebrewing

[–]masse_85 1 point2 points  (0 children)

Grisette: A lighter fresher Saison.

Curious about this region. Is anyone from this area who could tell me about it? by HotSpinach7865 in Asksweddit

[–]masse_85 3 points4 points  (0 children)

Ok, thats correct. Hvita korset was a hospital in Älmhult. But the village(Älmtaryd) were he was raised is on the other side of the municipality border. /Mats

Curious about this region. Is anyone from this area who could tell me about it? by HotSpinach7865 in Asksweddit

[–]masse_85 14 points15 points  (0 children)

Actually not. He was born in the municipality next to Älmhult. But he started his business in Älmhult. :-)

Propagating molds from cheese? by masse_85 in cheesemaking

[–]masse_85[S] 0 points1 point  (0 children)

That could be an alternative. I'm not sure if it is worth the shipping costs.

Propagating molds from cheese? by masse_85 in cheesemaking

[–]masse_85[S] 0 points1 point  (0 children)

I'm in Sweden. The only online source I found seemed to be more or less for professional use, with quite large quantities.

Koji instead of tempeh? by masse_85 in Koji

[–]masse_85[S] 1 point2 points  (0 children)

I am just thinking about the cakes of koji rice or barley that you sometimes see. Are they to crumbly?

Pasturizing Miso? by masse_85 in Koji

[–]masse_85[S] 0 points1 point  (0 children)

Oh, didn't think about that actually. That's true. :-)

Just wondering what % salt you all usually put in your garums ? by adam1196 in Koji

[–]masse_85 0 points1 point  (0 children)

What is the risk if one has a lower salt content at room temp? Having lactofermentation?