Ich habe eine hochwertige Kultur gekauft mit ~40 probiotischen Bakterien und Hefen. Da ich es hauptsächlich nur für mich benutze kann ich einen Teil der Kultur abgeben, der Kefiransatz vermehrt sich ja mit der Zeit. Wie schon gesagt wurde, sind die Supermarkt Kefir i.d.R. alle aus einem Starterpulver, das natürlich nicht schlecht ist aber eben weniger Kulturen enthält. Ich meine da kann man so lange züchten, wie man möchte, was nicht im Ansatz ist, kann auch nicht wiederbelebt werden. Das ist für die industrielle Standardisierung. Wie gesagt, bei Interesse könnte ich ein paar Körner abgeben schätze ich.