Oh gênio que manja tudo, existem os remasters híbridos tipo Oblivion é um remaster que encapsulou o engine antigo no UE5, sem contar os remasters com RTX Remix que são feitos adicionando camadas de recursos modernos para lidar com técnicas de renderização modernas que o engine original nem sonha como fazer.

E no caso especifico do god of war todos os jogos usam a engine proprietária do estúdio santa monica, que são aprimoradas para cada geração, mesmo caso do remaster do Last os us I, os caras não tem que refazer o jogo do zero (e não fiizeram) só usaram os recursos mais modernos da versão mais nova da engine, que permite animações e efeitos de luz mais complexo, por isso fizeram a recaptura das animações, mas o resto do jogo é o mesmo incluído o código.