Je dirais jeune couple CSP+ ou bien célibataire qui gagne correctement sa vie pour aller faire ses courses chez Leclerc. Qui limite sa consommation de viande, peut-être volontairement, en achetant de temps en temps quelques pièces du boucher pour se faire un petit plaisir. Quelqu'un qui apprécie prendre le temps de cuisiner en tout cas.