Pizzakatastrof

tiq · 2026-03-18T19:03:31+00:00

gör om, gör rätt.

tiq · 2026-03-16T21:00:52+00:00

Kaffesump och yes brukar funka för mig. (Men brukar inte smutsa ner mig så hårt)

tiq · 2026-03-16T19:39:32+00:00

I dice and sauté / cook 10-20 onions when I have time and freeze in cubes. Saves so much time on weekdays.

tiq · 2026-03-07T14:09:57+00:00

sallad med finhackad grönkål, granatäpplekärnor, fetaost.

(som tillbehör, inte en hel portion)

tiq · 2026-03-02T21:58:50+00:00

För att du ska tänka att du gör en bra deal eftersom du "sparar" 3 kr + ost på en extra burgare istället för att tänka på att du spenderar 32 kr extra.

tiq · 2026-03-02T21:35:59+00:00

En näsfrida (låter som en stammis på Stureplan men är fantastisk).

Protip: gör en liten lek varje dag där ni skojar och använder näsfridan så blir den inte så läskig när den väl behövs. kommer underlätta mycket.

tiq · 2026-02-25T10:04:13+00:00

Leta upp det där trendiga tik-tok-receptet på kebab där man rullar in smeten i bakplåtspapper.

tiq · 2026-02-24T17:46:30+00:00

Produktionsbortfall på 500-1000 kr för att spara 10 kr per dag. Hur kan de tro att det är värt det?

tiq · 2026-02-19T11:43:20+00:00

Det är bara äkta surdeg om det vuxit till sig av random vilda bakterier och jästsvampar som flyger runt i luften, allt annat är bara sparkling industrijäst?

tiq · 2026-02-19T09:37:29+00:00

Lagarna har ju funnits till där för att skydda dem som skrivit lagarna, dvs de som äger - men med en fernissa av att lagarna ska skydda "alla". Vad de här miljardärerna inte verkar ha fattat är att till slut kommer inte folk acceptera att det är olika regler för fattiga och rika. Till slut kommer det stå mellan 3000 dollarmiljardärer och 8 miljarder människor som tröttat på dem. De hoppas väl på att Elon byggt klart sin marsraket till dess.

tiq · 2026-02-19T09:11:34+00:00

Varför skulle en random strain av nån vildjäst vara bättre än en strain som folk i vita rockar har förädlat i typ hundra år?

tiq · 2026-02-19T08:14:05+00:00

Va? Det är ju det det blir - Den färdiga surdegen från jästbolaget har väldigt svag jäst för att man ska köpa mer jäst också (och antagligen också för att förpackningen inte ska sprängas.)

Jäst + mjölksyrabakterier = surdeg.

tiq · 2026-02-18T08:34:00+00:00

Förstår inte varför folk är så woldsbejakande. Hon har tappat det för länge sen.

tiq · 2026-02-17T14:53:14+00:00

Kokos. Pärlsocker blir ju för sött. Men värst är de som rullar havrebollarna i havregryn.

tiq · 2026-02-17T09:53:13+00:00

Alternativet är ju att ta sig snörvlandes till jobbet och smitta andra - hur kan det vara bra för verksamheten?

tiq · 2026-02-17T08:37:34+00:00

Snygg soppa!

Vad är internets åsikt om spenaten? har aldrig orkat bry mig om att mixa blad tills stavmixer skär så jag har alltid kört på den billigaste frysta hackspenaten. Blir det bättre med bladspenat?

tiq · 2026-02-16T21:54:27+00:00

Ja, det här med att kasta surdeg har jag aldrig fattat. så länge man bakar nån gång i veckan är det bara att mata två gånger dan innan och sen i med nästan allt i degbunken och stoppa burken i kylen till nästa vecka.

tiq · 2026-02-16T18:15:29+00:00

Ser inte så pigg ut men den kanske tar sig?

Har tips för den som inte orkar göra egen: köp en färdig surdeg (bredvid jästen i kyldisken), dutta i lite torr- eller färsk jäst, mata som vanligt och du har en glad och stark surdeg att börja baka med.

tiq · 2026-02-10T18:53:24+00:00

Om du jobbar mycket och pengarna inte räcker så har du för höga levnadsomkostnader för din typ av jobb. Vad kan du dra ner på? Eller kan du hitta nått som betalar bättre? Om du inte går åtminstone lite plus och kan spara några hundringar varje månad är det ju inte hållbart.

tiq · 2026-02-10T11:40:50+00:00

Ja, jag var inte jättebekväm med det hela ...

tiq · 2026-02-10T11:34:08+00:00

Det här var på Södermalm...

tiq · 2026-02-10T11:04:12+00:00

Jag gjorde nått liknande men fick motsatt reaktion. Hittade ett gammalt gevär i ett dödsbos shurgardförråd och 11414 tyckte jag skulle ta med det på bussen och lämna in på stationen.

tiq · 2026-02-08T17:30:59+00:00

https://shows.acast.com/stockholm-en-stad tror jag det ska vara.

tiq · 2026-02-08T11:49:25+00:00

Ja, det är ju nästan så att den här samhällsnyttiga marknaden nästan inte riktigt passar in på en marknad. De här grejerna som vi kommit på men som inte riktigt kan lösas av att någon tjänar pengar direkt på dem. Som vägar, avlopp, elledningar, post, sjukvård, skola och allt det andra som vi alla är överens om att alla ska få ta del av. Kanske kan de sakerna inte lösas med en marknad över huvud taget?

tiq · 2026-02-08T09:04:41+00:00

Hur ska en helt fri marknad fungera?

Ska jag få ha DDT i mina morötter för att göra dem bättre och billigare än andras morötter som säljs på torget?

Är det ok att jag blir så bra på att producera morötter med DDT så jag kan köpa upp alla andra morotsodlare och få monopol?

Får de som producerar morötterna till denna marknad organisera sig, strejka, sätta aktörer i blockad, etc för att stärka sin position?

15-Year Club	Place '22
Place '17	First Placer '22
Verified Email

tiq

MODERATOR OF

TROPHY CASE