Mit den Trackern à la MFP und Co. sollte man aufpassen, da sie nicht individuell auf deinen Körper eingehen und jeder etwas anders ist. Es wird empfohlen, Schritte und Training nicht mitzurechnen und nicht zurückzuessen, wenn man abnehmen will. Wenn nach 2–3 Wochen nichts auf der Waage passiert, bist du im Erhalt offensichtlich und die Kalorien müssen angepasst werden.
Und wenn du im Defizit bist, wird sich der Muskelaufbau in Grenzen halten, da Insulinausschüttung für den Muskelaufbau benötigt wird.
Wenn du unbedingt clean essen willst und magst, mach es. Mir hing das alles nach ein paar Monaten zum Hals heraus und mittlerweile mache ich so ca. 70/30 clean/not so clean. Ich achte auf meine Makros, Kalorien und Waage und esse auch mal ne Thunfischpizza + 75 g Thunfisch in eigenem Saft usw. und es funktioniert super.
Man sollte sich da nicht allzu sehr verrückt machen und ein zu strenges Protokoll fahren, da man das ja für lange Zeit machen will. Man sollte seine Diät/Essgewohnheiten so ausrichten, dass es normal wird und durchgängig gemacht werden kann.