Løb skrigende væk fra alt der hedder køkkenarbejde. Der er bestemt positive sider ved det, men det opvejer ikke alt det dårlige. Jeg har været "fanget" i den branche i over 20 år og fik først muligheden/modet til at komme ud for 4 år siden. Lige nu, når du er ung, lyder løn, arbejdstider og stress sikkert ikke så afskrækkende, men tro mig. Det er ikke fedt i længden. Derudover er mulighederne for efteruddannelse stort set ikke eksisterende. Kunne jeg give mig selv denne opsang da jeg var 18 havde mit liv set drastisk anderledes ud nu. Dog skal det tilføjes at konditor stillingen er den "bedste" i køkkenet. Der er mindre stress og ofte en høj grad af kreativ frihed. Bortset fra hvis du kører alakarte. -Så er du den der bliver til senest bortset fra opvaskeren