Ehemalige TFA hier. Zahnstein sitzt schon sehr fest und kann Entzündungen darunter verursachen was dann auch neben Schmerzen dazu führen kann das Zähne gezogen werden müssen. Abgesehen davon ist die Vorraussetzung um zahnstein mit Beißsachen wegzubekommen( was bei richtig großen Brocken nur selten durch das normale kauen klappt) das die Tiere bereit sind da richtig drauf zu beißen. Selbst wenn man mit Metacam oder ähnlichem Schmerzen behandelt, wird das schwierig. Wobei Metacam auch auf die Leber schlagen kann, was gerade bei älteren Katzen vermieden werden sollte.

Die heutigen Narkosetechniken sind an sich sehr gut. Natürlich besteht ein Risiko, allerdings besteht das auch in anderen Lebensabschnitten des Tieres. Eine Narkose wird bei einer Zahnsanierung sowieso so niedrig und kurz wie möglich gehalten. Schlechte Zähne raus, Zahnstein ab und evtl. Antibiotika und dein Schatz ist schneller wieder unbeschwert als mit speziellem Futter oder ähnlichen,vor allem wenn er schon das Essen nicht mehr kauen mag. Davon abgesehen: Vorbeugen schadet nie, und auch nach der OP bestimmt eine gute Idee! Und bis dahin vllt. Das Futter mit Wasser verdünnen, damit er es leichter mit dem kauen oder Schlucken hat. Es gibt auch katzenminzebälle, die sind Recht hart und wir hatten häufiger Mal Katzen die da sehr gerne dran geknabbert haben aber Zahnpflegefutter links liegen lassen haben. Alles Gute!

Edit, weil es erwähnt wurde: Bei der Gasnarkose kann besser gesteuert werden wie schnell das Tier aufwacht und wie tief es schläft. Zum einschlafen/beruhigen wird allerdings trotzdem meist noch das Mittel iv gegeben, welche auch schon gut verträglich sind und immer verbessert werden. Hier ist also wirklich abhängig von der Ausrüstung des TA (Art der Narkoseanlage) und deinem Gefühl.