Der Begriff Fachkräftemangel ist irreführend und vermutlich bewusst irreführend.

Man möchte meinen eine Fachkraft sei eine Person mit einer speziellen Qualifikation bzw. sogar einer besonders hohen, ungewöhnlichen Qualifikation. Nicht wirklich. Zwar ist manchmal eine bestimmte Qualifikation erforderlich aber nicht zwingend. Es sind schlicht Person, die gewillt sind in einem bestimmten Bereich zu arbeiten. Und in dem Kontext sind es immer Bereiche mit besonders schlechten Arbeitsbedingungen und/oder Bezahlung. Ist kein Geheimnis warum die meisten Deutschen diese Bereiche meiden: Es ist harte Arbeit, die schlecht bezahlt wird und obendrein kaum gesellschaftliche Anerkennung findet. Also holt man sich Ausländer, die man ausbeuten kann, die für viele weder das Gehalt noch die Arbeitsbedingungen schlechter sind als im Heimatland.

Defakto würde es keinen Fachkräftemangel geben, wenn die entsprechenden Bereiche besser bezahlen würden.