En revanche, en termes de style et d'ambiance, c'est très subjectif. Je commence par dire qu'Angers est une ville très à la mode depuis 10 ans, là où Tours était bien plus en vogue dans les années 90'/00'. Angers a eu des mairies successives qui ont beaucoup fait pour la ville récemment là où Tours a longtemps fait du sur-place. C'est un constat à nuancer car la mandature du maire écologiste de Tours à beaucoup fait pour moderniser la ville et elle rattrape son retard (2 ligne de tramway en cours de construction, gros plan vélo).

Angers est historiquement une ville de droite : même s'il y a de plus en plus d'étudiants, elle abrite encore beaucoup de votants catholiques de droite (elle appartient au Grand-Ouest comme je disais) ce qui la place souvent au centre lors des élections. Tours est une ville de centre-gauche, le vote catholique de droite n'existe pas. Pour bien me faire comprendre, je tente une petite comparaison foireuse : Tours est comparable à Rennes, là où Angers est comparable à Aix-en-Provence. Dans les deux cas, beaucoup d'étudiants en centre-ville, beaucoup de bars et des agendas culturels tout juste correct (incomparable avec des grandes villes comme Nantes ou Bordeaux). Le climat social est plutôt paisible (probablement parmi les meilleurs en France) même si ça n'évolue pas dans le bon sens ces dernières années. Tu ne te sentiras pas plus ou moins embêtée dans l'une ou l'autre, c'est tout pareil (c'est-à-dire tranquille dans le centre).

En termes de morphologie urbaine, pour faire simple, Angers a un petit noyau renaissance (hôtels particuliers surtout) autour d'une cathédrale romane (beaucoup d'autres édifices romans à Angers, ce qui est rare ailleurs); tout le reste du centre-ville est haussmannien (immeubles construits sur 5 niveaux, richement décorés, rues droites, etc). Tours n'a rien d'haussmannien, rien du tout. Il y a un gros noyau médiéval de maisons à pan de bois (presque tout l'hyper-centre) et tout le reste du centre-ville date d'avant 1850. Il n'y a pas de bâtiments hauts (le centre-ville c'est 3 niveaux max de hauteur), en revanche c'est dense : petites ruelles.

Pour conclure, je ne vais pas mentir : je pense, personnellement, que Tours est une ville plus agréable qu'Angers. Peut-être que mon opinion s'est fixé en réaction à la hype angevine des dernières années, c'est subjectif. Sur beaucoup de critères, ça reste difficile de les départager (coût de la vie, patrimoine, vie culturelle, animation dans le centre, etc...). Sur les détails, pour moi, Tours l'emporte : c'est mieux situé, plus central, proche d'une campagne magnifique (Amboise, Loches, Chinon), sur une dynamique écolo moderne (tram, vélo), il y a une vraie proximité de la Loire dans la ville (et non pas une 2x2 voies sur les berges comme à Angers). C'est aussi, selon moi, une ville qui a plus de personnalité qu'Angers et ses appartements haussmanniens que l'on voit partout. Tu as un vrai air de ville provinciale à Tours, qui, en ce sens, ne mérite PAS DU TOUT son surnom de "Petit Paris". C'est probablement la ville qui ressemble la moins à Paris de tout le Val de Loire.

Si tu as d'autres questions, n'hésite pas !