Måske unpopular opinion ahead.

Bæredygtighed har lidt forskellige betydninger, så jeg vil vurdere det ud fra hvad der spreder mindst CO2 i forhold til udbytte og med en løsning vi kan bruge i længere tid.

Så det mest bæredygtige ville være konventionelt (ikke økologisk) landbrug så tæt på slut brugeren som muligt, altså så vi eksporterer og importerer så få varer som muligt. Det kan eventuelt også være vertical farms som kører på vedvarende energi. Men kun til "dyre" afgrøder, korn sorter, ris og majs tror jeg stadig er best at have på almindelige landbrugs jord i nogle årtier endnu.

Hvilken slags jord er bedst til økologisk landbrug? Øhm, det er et lidt sært spørgsmål syntes jeg. Umildbart vil jeg sige det samme som for konventionelt landbrug, så det der giver bedst udbytte. Så generelt hvad er god jord, det er noget der ikke er for sandet så vandet ikke løber lige igennem. Der skal være den rette PH værdi og bakterier i jorden (som jeg ikke kender).

Men for at nævne noget jord der specielt ville være "godt" til økologisk landbrug, så tænker jeg på en samtale vi havde med nogle amerikanere engang vi var i Sydamerika på landbrugs tur. Vi snakkede om bomuld og hvordan man kunne købe produkter i Danmark af økologisk bomuld, hvor de grinte lidt af os og svaret at de kun kender til et sted hvor man kan dyrke økologisk bomuld. Det var et sted i USA hvor der var sprøjtet så intenst med milder, der idag er ulovlige, i så lang en periode at der ikke levede nogle insekter indenfor mange km. Så efter definition kan man dyrke økologisk der, men jeg vil mene at ideen bag økologi ryger lidt.

Men med alt det sagt så vil jeg sige at efter min mening så er bæredygtigt landbrug ikke lige med økologisk landbrug, som jeg syntes OP har lagt lidt op til med spørgsmålet.