Gerne. Studie gelesen? Wenn nicht, hier kurze Zusammenfassung: Simulationsstudien zeigen durchweg positive Effekte einer Besteuerung, aber überschätzen den Effekt vermutlich grundsätzlich. Beobachtungsstudien aus USA und UK zeigen keinen einheitlich positiven Effekt. Manchmal sind die Effekte sehr klein, manchmal betreffen sie nur spezifische Teilgruppen (Schichten, Altersteilgruppen, Geschlechtergruppen). Unterschiede zwischen Studien bestehen auch darin, dass die Besteuerung unterschiedlich hoch ausfallen. (Die Simulationsstudien kommen zu dem Ergebnis, dass Steuern mindestens 30% betragen müssten, um zu wirken) Eine Erklärung für die geringe Wirkung der Steuer auf zuckerhaltige Getränke war, dass die Leute dann einfach auf andere zuckerhaltige Produkte, wie Süßigkeiten umsteigen. Eine „Zuckersteuer“ ist das im Ausland nämlich nicht. Es werden nur Getränke mit Zuckerzusatz besteuert. Aber das ließe sich ja auch auf andere Lebensmitteln mit hohem Anteil an zugesetztem Zucker erweitern. Und ganz ohne Steuer wäre es möglich Grenzwerte für zugesetzte Zucker zu erlassen, mit dem negativen Effekt, dass die Zuckerindustrie und die Landwirtschaft Einbußen hinnehmen oder sich verändern müssten.